Friday 10 April 2020

Resepi Nasi Ayam Panggang
Kuantiti: 4 orang

Nasi Ayam
Bahan A:
Bawang putih - 4 ulas
Halia - 1cm

Bahan B:
Butter - 1/2 ketul
Daun Parsley kering - 1 sudu teh (optional)
Beras - 2.5 cawan
Air - 3.75 cawan
Garam - 1 sudu teh (ikut rasa masing-masing)
Stok ayam - 1 sudu teh
Daun pandan - optional

Cara penyediaan:
  1. Cincang semua bahan.
  2. Tumis bahan A dengan menggunakan butter dalam periuk nasi sehingga naik bau.
  3. Masukkan beras, air, daun parsley kering, garam, stok ayam dan gaul.
  4. Boleh dihidangkan setelah masak.

Ayam Panggang
Bahan:
Ayam - 1/2 ekor
Serbuk cili - 1 sudu besar
Serbuk kari -1 sudu besar
Garam - 1 sudu teh
Minyak masak - 1 sudu besar (guna air fryer)

Cara penyediaan:
  1. Perapkan ayam selama 30 minit.
  2. Bakar dengan menggunakan oven atau air fryer selama 20 minit dengan suhu 200 darjah celsius.

Cili Nasi Ayam
Bahan:
Cili Thai - 10 biji
Bawang putih - 5 ulas
Halia - 1 cm
Stok ayam - 1 sudu teh
Garam - 1 sudu teh
Gula - 1/2 sudu teh
Air masak - 50ml (ikut kesesuaian)

Cara penyediaan:
  1. Kisar semua bahan dengan menggunakan pengisar.
  2. Siap dihidangkan.

Sayur (Garnishing)
Bahan:
Timun - 1 batang
Tomato - 2 biji
Bawang besar - 1 biji
Bawang putih - 2 ulas
Garam - 1/4 sudu teh

Cara penyediaan:
  1. Potong timun, tomato dan bawang besar mengikut bentuk yang disukai.
  2. Tumiskan bawang yang telah dicincang sehingga naik bau.
  3. Masukkan sayur-sayuran yang telah dipotong dan sauté.
  4. Sedia dihidangkan bersama nasi dan ayam panggang serta cili yang pedas itu.

Selamat mencuba!
Disediakan oleh Christine Wong
Ikan Kembung Kukus Taucu Cili

Bahan A:
Bawang putih - 5 ulas
Cili thai - 3 biji
Taucu - 2 sudu besar

Bahan B:
Kicap masin -1/2 sudu

Bahan C:
Ikan kembung - 4 ekor

Langkah penyediaan:

  1. Cincang Bahan A.
  2. Tumis sehingga naik bau dengan sedikit minyak.
  3. Kukus ikan selama 5 minit.
  4. Buang air yang keluar dari ikan tersebut.
  5. Tuang Bahan A yang telah ditumis bersama Bahan B pada ikan tersebut dan kukus lagi 5-10 minit.
  6. Hias dengan daun bawang / daun ketumbar dan sedia dihidangkan.
Selamat mencuba!

By Christine Wong


Wednesday 26 December 2012

nescafe oh nescafe...

Salam sayang semua…lagi 4hari nk exam..tp xstudy lagi ni…niat malam ni nak study la kononnya..heheh...masuk dapur buat air nescafe tambah susu pekat..al-kisahnya saya ni first time buat air nescafe guna dua bahan kat bawah ni...serius tau...sb sebelum ni guna yg 3in1 je...nescafe kt bawah ni pun kak yang bagi sebab dia kata xde sapa nak minum kat rumah..memang family saya xminum nescafe sebab kafeinnya yang kuat...mak saya kalau minum mesti pening...sama la dengan yang lain...tapi malam ni saya try buat dengan niat dapat berjaga malam untuk study...kononya la...harap-harap saya xde masalah la...:-)yang nak tergelaknya housemate kata saya buat air nescafe ni pahit sikit...terlebih nescafe la 2...maklum la i first time buat kan...hahaha...tapi habis gak la air yang saya  buat ni...rindu saat ni...nanti dh xdapat minum dan study same2 lagi...huhuhu...ada beberapa hari je lagi masa bersama-sama rumate dan housemate yang dah hampir 4 tahun bersama...sedihnya...sob...sob..sob..:-(


nescafe susu..




peneman study malam ni...:-)

benda penting nak ambik bila balik kampung...



Salam sayang kawan-kawan…dh habis study ke?bagus2…saya baru nk mula je….tgh ambik mood ni..hehehehe..tgk tajuk kat atas 2 mesti kwn2 tertanya2 kan bnda apa yang penting sgt saya nk ambik 2 bila blik kg…bnda 2 adalah kalkulator la…sebab apa penting..sb mggu dpan exam nk kena guna bnda ni la…dh terbiasa guna kalkulator saintifik ni sejak sek men lagi sampai xreti nk guna kalkulator yang biasa..bukan berlagak tau tapi jari-jariku dah terbiasa guna yang saintifik…hri 2 time buat ujian dengan Puan Su, Ya Allah rasa terseksa sangat sebab terpaksa guna handphone je…dh banyak nk kena kira guna hf memg rsa lambat sangat… markah dapat xseberapa 2 sebab kira guna hf la…klu guna kalkulator saintifik mesti dapat markah excellent punya…hahahaha…perasan je kn…tapi xpe, untuk final nanti dh bersedia dengan kalkulator kesayangan ni…boleh kira sampai lebam gak…hahahah…(walaupun kalkulator kat bawah ni saya pinjam yang adik saya punya)..Kalkulator  saya dah habis bateri...maklumlah guna dari umur 16 tahun..sekarang dah 26tahun..wahhhh dah 10tahun rupanya patut bateri dah habis..:-)



nampak x sticker kat atas kalkulator 2..i'm Excellent...:-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...